Frescobaldi Brunello di Montalcino 'Castelgiocondo' 2015

96/100 Wine Enthusiast (2013)

Frescobaldi

Il Castelgiocondo è un ottimo Brunello di Montalcino che nasce da un’accurata selezione di uva Sangiovese effettuata dalla cantina Marchesi de’ Frescobaldi. I vigneti, esposti a sud e sud-ovest, sono situati a un’altezza ottimale, compresa fra i 250 e i 450 metri sul livello del mare, e affondano le radici in un terroir ricco di sabbia, argilla e calcio. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia manuale, fermentano alcoolicamente in acciaio, macerando per 30 giorni e svolgendo anche la malolattica. Si passa poi alla fase di affinamento, svolta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, per altri 24 mesi in barrique di rovere francese e, infine, dopo l’imbottigliamento, per 4 mesi direttamente in vetro. Un Brunello di Montalcino di bella intensità, potenza e struttura, affinato per 4 anni tra botti grandi e barrique. Ha un profilo aromatico ricco, morbido e tostato, caratterizzato da un'importante speziatura e sentori di cuoio, tabacco e frutti di bosco.

Disponibilità: In magazzino

€ 35,60
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Il Castelgiocondo è un ottimo Brunello di Montalcino che nasce da un’accurata selezione di uva Sangiovese effettuata dalla cantina Marchesi de’ Frescobaldi. I vigneti, esposti a sud e sud-ovest, sono situati a un’altezza ottimale, compresa fra i 250 e i 450 metri sul livello del mare, e affondano le radici in un terroir ricco di sabbia, argilla e calcio. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia manuale, fermentano alcoolicamente in acciaio, macerando per 30 giorni e svolgendo anche la malolattica. Si passa poi alla fase di affinamento, svolta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, per altri 24 mesi in barrique di rovere francese e, infine, dopo l’imbottigliamento, per 4 mesi direttamente in vetro. Un Brunello di Montalcino di bella intensità, potenza e struttura, affinato per 4 anni tra botti grandi e barrique. Ha un profilo aromatico ricco, morbido e tostato, caratterizzato da un'importante speziatura e sentori di cuoio, tabacco e frutti di bosco.

Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Marchesi de Frescobaldi
Regione Toscana
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2015
Formato 0,75L
Uvaggio Sangiovese 100%
Maturazione 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 24 mesi in barrique di rovere francese
Affinamento 4 mesi in bottiglia
Produzione annua -
Gradazione 14,50% in volume
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Sentori fruttati di prugna e mora, di tabacco, spezie, cuoio e tostature
Sapore Elegante, potente, equilibrato, di grande struttura, caldo e con un finale piacevolmente tannico
Temperatura di servizio 17-18 °C
Note -
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