Frescobaldi Brunello di Montalcino 'Castelgiocondo' Doppio Magnum (300cl.) 2015

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€ 167,00




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Il Castelgiocondo è un ottimo Brunello di Montalcino che nasce da un’accurata selezione di uva Sangiovese effettuata dalla cantina Marchesi de’ Frescobaldi. I vigneti, esposti a sud e sud-ovest, sono situati a un’altezza ottimale, compresa fra i 250 e i 450 metri sul livello del mare, e affondano le radici in un terroir ricco di sabbia, argilla e calcio. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia manuale, fermentano alcoolicamente in acciaio, macerando per 30 giorni e svolgendo anche la malolattica. Si passa poi alla fase di affinamento, svolta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, per altri 24 mesi in barrique di rovere francese e, infine, dopo l’imbottigliamento, per 4 mesi direttamente in vetro. Un Brunello di Montalcino di bella intensità, potenza e struttura, affinato per 4 anni tra botti grandi e barrique. Ha un profilo aromatico ricco, morbido e tostato, caratterizzato da un'importante speziatura e sentori di cuoio, tabacco e frutti di bosco.

Informazioni aggiuntive
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Azienda Marchesi de Frescobaldi
Regione Toscana
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2015
Formato 3L
Uvaggio 100% Sangiovese
Maturazione 2 anni in botti di rovese di Slavonia
Affinamento 4 mesi in bottiglia
Produzione annua 290.000 bottiglie
Gradazione 14,50% in volume
Colore Rosso rubino vivace e luminoso, con riflessi vermiglio
Profumo Al naso accoglie con una melange di frutti di bosco, fra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola
Sapore Speziato di pepe nero e cardamomo, seguono note balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffè e nocciola tostata
Temperatura di servizio 18 °C
Note Doppio Magnum in cassa di legno
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