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George Remy Champagne Extra Brut Premier Cru 'Les Quattre Terroirs'
93/100 iWine
George Remy
Lo Champagne "Quattre Terroirs" di Remy è un vino decisamente unico, chi lo conosce sa che è garanzia di assoluta qualità. Georges Remy è un giovane vigneron di Champagne, di indole calma e piena di buoni propositi. Inizia a collaborare part-time per il vigneto di famiglia nel 2005 e contemporaneamente sviluppa con successo una piccola società di servizi per altre aziende vitivinicole. Questo si rivelerà, a detta stessa di Georges, la chiave per accellerare in modo incessante il processo di sperimentazione, e di apprendimento nel rapporto con la vigna.
Disponibilità: Esaurito
€ 41,60
Descrizione prodotto
Dettagli
Lo Champagne "Quattre Terroirs" di Remy è un vino decisamente unico, chi lo conosce sa che è garanzia di assoluta qualità. Georges Remy è un giovane vigneron di Champagne, di indole calma e piena di buoni propositi. Inizia a collaborare part-time per il vigneto di famiglia nel 2005 e contemporaneamente sviluppa con successo una piccola società di servizi per altre aziende vitivinicole. Questo si rivelerà, a detta stessa di Georges, la chiave per accellerare in modo incessante il processo di sperimentazione, e di apprendimento nel rapporto con la vigna.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Azienda | George Remy |
|---|---|
| Regione | Champagne |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Tipologia | Champagne bianco |
| Annata | NV |
| Formato | 0,75L |
| Uvaggio | 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero |
| Maturazione | - |
| Affinamento | 36 mesi circa sui lieviti |
| Produzione annua | - |
| Gradazione | 12,50% in volume |
| Colore | Color giallo dorato chiaro |
| Profumo | Aperto e pulito, sprigiona note fruttate, floreali ed agrumate |
| Sapore | Squisitamente equilibrato, ottimo bilanciamento tra acidità, mineralità e dosaggio. Champagne vellutato, generoso nelle sensazioni e di lunga persistenza |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
| Note | - |
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