La Montina Franciacorta Extra Brut

La Montina - 88/100 iW

Il Franciacorta Extra Brut di La Montina è uno spumante molto apprezzato, con tenore zuccherino tra 0 e 6 g/l. Le uve provengono da vigneti localizzati in terreni di origine morenica recente, suoli poco profondi con ciotoli, particolarmente adatti a produrre acini freschi con buona acidità, un Franciacorta eccellente.


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Franciacorta Extra Brut La Montina

Il Franciacorta Extra Brut di La Montina è uno spumante molto apprezzato, con tenore zuccherino tra 0 e 6 g/l. Le uve provengono da vigneti localizzati in terreni di origine morenica recente, suoli poco profondi con ciotoli, particolarmente adatti a produrre acini freschi con buona acidità. I grappoli raccolti a mano nel pieno delle caratteristiche organolettiche hanno seguito lo stesso procedimento del Franciacorta Brut di base con selezione delle prime frazioni ottenute dalle spremiture.

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Informazioni aggiuntive
Azienda La Montina
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta DOCG
Tipologia Spumante bianco
Annata NV
Formato 0,75L
Uvaggio 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir
Maturazione -
Affinamento 30 mesi sui lieviti
Produzione annua -
Gradazione 12,50% in volume
Colore Giallo paglierino brillante
Profumo Ampio sino a cogliere i tipici sentori floreali dell’artemisia e della frutta fresca
Sapore Secco come gli si conviene, pulito con buona sapidità e mineralità
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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