Champagne Cristal Millesimè 2008 Louis Roederer

Azienda Louis Roederer
Tipologia: Champagne millesimato
Annata: 2008
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 55%, chardonnay 45%
Alcol: 12,50%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 100/100 James Suckling
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
Confezione: nuda

Disponibilità: In magazzino

€ 215,00




Descrizione prodotto
Dettagli
Lo Champagne Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer e questo blend del 2008 di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Lo Champagne Cristal 2008 Louis Roederer è fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal dallo stile concentrato, denso al punto da poterlo masticare invece che bere, ma vivacizzato dall'innata freschezza e mineralità dei migliori cru della Marna. Uno Champagne immenso che ci piace perché già ora è paradisiaco, ma che con alcuni anni di maturità alle spalle potrebbe divenire addirittura divino.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Louis Roederer
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata 2008
Formato 0,75L
Uvaggio 45% Chardonnay, 55% Pinot Nero
Maturazione 60 mesi, con il 20% in legno e il resto in acciaio
Affinamento -
Produzione annua -
Gradazione 12,00% in volume
Colore Giallo paglierino luminoso
Profumo Le sensazioni olfattive sono ampie, intense che ricordano la crosta di pane caldo, la frutta secca, il miele, il cioccolato e delicate sensazioni speziate
Sapore Morbido e pieno, ricco e generoso, cremoso e polposo, con ritorni continui di mineralità e florealità
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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