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LUIGI EINAUDI LANGHE NEBBIOLO 2016

Prodotto In magazzino

€ 11,32
(2015)   89+/100 iWine

Poderi Luigi Einaudi

100% Nebbiolo

Il Langhe Nebbiolo di Luigi Einaudi è un vino di colore rosso granato, con persistente aroma fruttato, di buon corpo e piacevole da bere anche da giovane. Un delicato finale di frutto rosso in cui si intravedono le spezie. La produzione è di circa 20.000 bottiglie all’anno.

Descrizione Prodotto

Luigi Einaudi Langhe Nebbiolo 2016

Langhe Nebbiolo

Il Langhe Nebbiolo di Luigi Einaudi è un vino rosso prodotto con le uve Nebbiolo provenienti dai vigneti Einaudi in Neive. Vinificato in acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (30°C), svinatura dopo 8/10 giorni circa, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura. Matura svariati mesi in legno grande e piccolo e si affina successivamente in vetro.

VALUTAZIONI

GAMBERO ROSSO:    (2015)

SECONDO NOI:   89+/100

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La storia dei Poderi è una storia di famiglia. Si racconta che Luigi Einaudi non mancò mai una vendemmia, anche nei lunghi anni che trascorse a Roma, come governatore della Banca d’Italia, Ministro e Presidente. Dopo di lui, si occupò dell’azienda il secondogenito Roberto, nato proprio a Dogliani, nella Cascina di San Giacomo. Negli anni del Liceo, a Torino, entrò in contatto con importanti figure dell’epoca – Pavese, Bobbio, Mila – che segnarono profondamente la sua crescita. Alla fine degli anni 80 Paola, figlia di Roberto, lasciò Milano e la sua attività e si trasferì a Dogliani insieme a Giorgio Ruffo, compagno di una vita, per affiancare il padre nella gestione dei Poderi. Oggi alla guida dei Poderi c’è Matteo Sardagna Einaudi, figlio di Paola, educazione steineriana e laurea in architettura. Luigi Einaudi ha lasciato un segno profondo nei Poderi. Le tre generazione successive hanno fatto tesoro della sua lezione e condiviso i suoi stessi valori. Agricoltura e viticultura sono cambiate, i mezzadri sono stati sostituiti da coltivatori salariati, con preparazione e competenze diverse. Eppure la famiglia Einaudi ha mantenuto vive molte tradizioni contadine, lasciando per esempio la conduzione dei poderi alle famiglie che da sempre abitavano le cascine. Chi ha guidato l’azienda ha saputo portare a compimento la visione – così moderna e lungimirante – del fondatore e si è impegnato per migliorare la qualità dei propri vini, contribuendo ad affermarne l’identità e l’eccellenza. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Azienda Poderi Luigi Einaudi
Regione Piemonte
Denominazione Langhe DOC
Tipologia Rosso fermo
Annata 2016
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Nebbiolo
Maturazione Svariati mesi in legno grande e piccolo
Affinamento Alcuni mesi in bottiglia
Produzione annua 20.000 bottiglie
Gradazione 13,00% in volume
Colore Rosso granato
Profumo Persistente aroma fruttato
Sapore Di buon corpo e piacevole da bere anche da giovane
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -

Tags prodotto

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