Mastrojanni Brunello di Montalcino 'Vigna Schiena d'Asino' 2015
Mastrojanni - 98/100 RP
Il Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d'Asino” nasce da un territorio eccezionale, curato e coccolato da più di trent’anni dal team di Mastrojanni, cantina tra le più apprezzate dagli appassionati e conoscitori della DOCG del Brunello.
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Mastrojanni Brunello di Montalcino 'Vigna Schiena d'Asino' 2015
Il Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d'Asino” nasce da un territorio eccezionale, curato e coccolato da più di trent’anni dal team di Mastrojanni, cantina tra le più apprezzate dagli appassionati e conoscitori della DOCG del Brunello. L’intensità e la luminosità dell’estate 2015 ha portato alla massima espressione il Sangiovese delle viti vecchie, regalandoci un vino di grandissima personalità, guidato da tannini compatti e maturi, mai astringenti, che culminano in un finale unico per eleganza e profondità.
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Azienda | Mastrojanni |
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Regione | Toscana |
Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
Tipologia | Rosso fermo |
Annata | 2015 |
Formato | 0,75L |
Uvaggio | 100% Sangiovese |
Maturazione | 42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 hl. |
Affinamento | 12 mesi in bottiglia |
Produzione annua | 6.000 bottiglie |
Gradazione | 15,00% in volume |
Colore | Rosso intenso, fitto e trasparente |
Profumo | Prugna matura e frutti di bosco con note di macchia mediterranea |
Sapore | Attacco nobile e austero nella progressione, compatto, serrato e sapido, nato per affrontare il tempo |
Temperatura di servizio | 18-20 °C |
Note | - |