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MORETTI OMERO SAGRANTINO DI MONTEFALCO 2014

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      88/100 RP   85/100 WS   90/100 iWine

Il Sagrantino di Montefalco di Moretti Omero è un vino biologico certificato dalle qualità sorprendenti, prodotto con sole uve 100% Sagrantino affina per 12 mesi in tonneaux di rovere francese e per altri 6 mesi in bottiglia, questo conferisce al vino delle meravigliose note di mora e cuoio che si esprimono al palato in tutta la loro eleganza e pienezza, un vino da non perdere assolutamente.


Uvaggio: 100% Sagrantino



Descrizione Prodotto

Moretti Omero Sagrantino di Montefalco 2014

Vino Biologico Certificato. Tipologia: Rosso strutturato. Uvaggio: 100% Sagrantino. Tecniche di allevamento: Cordone Speronato di 30 anni Densità d’impianto: 5.000 piante Ha. Resa per ettaro: 40 q (25 hl/HA) Tipo di suolo: Argilla. Esposizione a nord-est. Vendemmia: Manuale a metà Ottobre Produzione: Produzione: Lieviti indigeni, macerazione di 20 gg sulle bucce, contatto fecce fini per 6 mesi, bâtonnage. Affinamento: 12 mesi in tonneaux legno francese. Minimo 6 mesi in bottiglia. Aroma: Prugna matura, tipico sentore di more di rovo, sentori di cuoio. Spezie. Gusto: Fine e potente. Frutto di bosco persistente. Sfumature balsamiche. Abbinamenti: Agnello lardellato arrosto. Carne rossa Grado alcolico: 14,5 % Vol. Temperatura di servizio: 18°C. Formato: 375 ml, 750 ml, 1,5 lt, 3 lt. Potenziale di invecchiamento: 20 anni.

 

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Azienda Moretti Omero
Regione Umbria
Denominazione Montefalco Sagrantino DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2014
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Sagrantino
Maturazione Lieviti indigeni, macerazione di 20 gg sulle bucce, contatto fecce fini per 6 mesi
Affinamento 12 mesi in tonneaux legno francese
Produzione annua -
Gradazione 14,50% in volume
Colore No
Profumo Prugna matura, tipico sentore di more di rovo, sentori di cuoio
Sapore Di grandissima personalità e struttura, croccante e di grande corpo
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -

Tags prodotto

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