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Perrier Jouet Belle Epoque Champagne 2012 in astuccio
95/100 iWine
Perrier Jouet
Perrier Jouet
55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Lo Champagne Belle Epoque di Perrier Jouet appare di colore oro pallido e finissimo perlage. Al naso è gentile, fresco, floreale con aromi fruttati ma non invadenti, con riconoscimenti di ananas e arancia. Successivamente si propongono gradevoli sentori di tostati e vanigliati.
Disponibilità: Esaurito
€ 145,00
Descrizione prodotto
Dettagli
Lo Champagne Belle Èpoque, la cuvée de prestige di Perrier-Jouët, caratterizzata dalla tipica bottiglia con anemoni ideata nel 1902 da Emile Gallé, esponente dell’Art Noveau. L’idea di una cuvée de prestige in casa Perrier-Jouët è, infatti, relativamente recente, ma poi il progetto di questo nuovo champagne top de gamme fu accantonato. Ma nel 1959 Mumm acquista Perrier-Jouët e alla maison di Reims va riconosciuto il merito di aver lasciato sempre la massima indipendenza al numero 26 di Avenue de Champagne a Epernay. Così Perrier-Jouët prospera e riscopre anche il progetto congelato quasi settant’anni prima: con la vendemmia del 1964 viene selezionato il migliore chardonnay di Cramant per dare finalmente vita alla cuvée de prestige, tirata in 11.000 bottiglie.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Azienda | Perrier Jouet |
|---|---|
| Regione | Champagne |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Tipologia | Champagne bianco |
| Annata | 2012 |
| Formato | 0,75L |
| Uvaggio | Chardonnay 55%, Pinot Noir 45% |
| Maturazione | - |
| Affinamento | Almeno 60 mesi sui lieviti |
| Produzione annua | - |
| Gradazione | 12,00% in volume |
| Colore | Giallo paglierino, con riflessi verdognoli |
| Profumo | Aromi floreali raffinati ed eleganti, con sentori di mela e ananas in finale |
| Sapore | Potente, rotondo, dal perlage fine e intenso, deciso e di notevole persistenza |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
| Note | Champagne in cofanetto singolo |
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