Perrier Jouet Champagne brut 'Belle Epoque' 2012

Perrier Jouet
Tipologia: Champagne Millesimato
Annata: 2012
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Valutazione: 94/100 James Suckling
Confezione: nuda

Disponibilità: In magazzino

€ 136,00




Product Description
Dettagli
Lo Champagne Belle Èpoque, la cuvée de prestige di Perrier-Jouët, caratterizzata dalla tipica bottiglia con anemoni ideata nel 1902 da Emile Gallé, esponente dell’Art Noveau. L’idea di una cuvée de prestige in casa Perrier-Jouët è, infatti, relativamente recente, ma poi il progetto di questo nuovo champagne top de gamme fu accantonato. Ma nel 1959 Mumm acquista Perrier-Jouët e alla maison di Reims va riconosciuto il merito di aver lasciato sempre la massima indipendenza al numero 26 di Avenue de Champagne a Epernay. Così Perrier-Jouët prospera e riscopre anche il progetto congelato quasi settant’anni prima: con la vendemmia del 1964 viene selezionato il migliore chardonnay di Cramant per dare finalmente vita alla cuvée de prestige, tirata in 11.000 bottiglie.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Perrier Jouet
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata 2011
Formato 0,75L
Uvaggio 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Maturazione -
Affinamento Almeno 60 mesi sui lieviti
Produzione annua 11.000 bottiglie circa
Gradazione 12,00% in volume
Colore Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Profumo Aromi floreali raffinati ed eleganti, con sentori di mela e ananas in finale
Sapore Potente, rotondo, dal perlage fine e intenso, deciso e di notevole persistenza
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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