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Perrier Jouet Belle Epoque Champagne Magnum 2008

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€ 298,00
93/100 WS   95/100 iWine

Perrier Jouet

55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

Lo Champagne Belle Epoque di Perrier Jouet appare di colore oro pallido e finissimo perlage. Al naso è gentile, fresco, floreale con aromi fruttati ma non invadenti, con riconoscimenti di ananas e arancia. Successivamente si propongono gradevoli sentori di tostati e vanigliati.

  • Descrizione Prodotto

    Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2008

    Champagne Belle Epoque Magnum 2007 Perrier Jouet

    Lo Champagne Belle Èpoque, la cuvée de prestige di Perrier-Jouët, caratterizzata dalla tipica bottiglia con anemoni ideata nel 1902 da Emile Gallé, esponente dell’Art Noveau. L’idea di una cuvée de prestige in casa Perrier-Jouët è, infatti, relativamente recente, ma poi il progetto di questo nuovo champagne top de gamme fu accantonato. Ma nel 1959 Mumm acquista Perrier-Jouët e alla maison di Reims va riconosciuto il merito di aver lasciato sempre la massima indipendenza al numero 26 di Avenue de Champagne a Epernay. Così Perrier-Jouët prospera e riscopre anche il progetto congelato quasi settant’anni prima: con la vendemmia del 1964 viene selezionato il migliore chardonnay di Cramant per dare finalmente vita alla cuvée de prestige, tirata in 11.000 bottiglie.

    VALUTAZIONI

    WINE ENTHUSIAST:   95/100

    JAMES SUCKLING:   93/100

    WINE SPECTATOR:   93/100

    SECONDO NOI:   95/100

    scopri tutti i vini di Perrier Jouet

    L'azienda Perrier-Jouet, ha sede ad Epernay, nasce nel 1811 grazie a Pierre Nicolas Marie Perrier ed alla moglie Adele Jouet, i vini prodotti hanno ottenuto da subito ottimi risultati, tanto è vero che già nel 1813, esportava le sue prime bottiglie in Gran Bretagna e nel 1837 iniziò a vendere il proprio prestigioso Champagne negli Stati Uniti. Per Perrier-Jouët, con il suo savoir-faire antico di quasi due secoli, l'elaborazione dello Champagne è un'arte, quella d'introdurre le tecnologie più avanzate per il controllo perfetto ed assoluto dalla fermentazione dei mosti al momento della vendemmia. È poi l'arte di abbinare lo Champagne nelle cantine. Quelle di Perrier-Jouët sono un vero e proprio modello: gallerie a volta scavate direttamente nel gesso, su tre livelli che si estendono per circa 10 chilometri. È là, a 15 metri di profondità, che maturano per anni dodici milioni di bottiglie, alla temperatura ideale di 11° C. Vedi l'azienda >

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Perrier Jouet
    Regione Champagne
    Denominazione Champagne AOC
    Tipologia Champagne bianco
    Annata 2008
    Formato 1,5L
    Uvaggio 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
    Maturazione -
    Affinamento Almeno 60 mesi sui lieviti
    Produzione annua -
    Gradazione 12,00% in volume
    Colore Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
    Profumo Aromi floreali raffinati ed eleganti, con sentori di mela e ananas in finale
    Sapore Potente, rotondo, dal perlage fine e intenso, deciso e di notevole persistenza
    Temperatura di servizio 8-10 °C
    Note -

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