Emilia Romagna

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I produttori dell’Emilia-Romagna producono circa il 20% del vino nazionale. Il Lambrusco, il vino rosso più noto della regione, viene prodotto dalla stessa uva che cresce sulle viti pergolate in quattro zone DOC intorno a Modena e Reggio. Sangiovese e Trebbiano vengono invece utilizzati per produrre vini rossi trasparenti e fruttati e bianchi leggeri. Le aziende vinicole ai piedi delle colline Appenniniche, producono inoltre vini facilmente consumabili da Malvasia, Albana e Ortrugo.