Trentino Alto Adige

Il Trentino-Alto Adige (Südtirol) è la regione più a nord d'Italia. In Alto Adige, intorno alla città di lingua tedesca di Bolzano, le cantine sono soprattutto di piccole dimensioni, a conduzione familiare, imprese che vendono i loro vini a livello locale e a clienti esportatori in Germania e Austria. Più a sud, la maggior parte del raccolto in Trentino viene consegnato a grandi cooperative di vino. Il 2/3 dei vini rossi sono leggeri e profumati, prodotti da vitigni autoctoni e internazionali. I vini bianchi della regione sono freschi ed aromatici, classificati tra i migliori d'Italia. Il 35% dei vini altoatesini sono destinati all’esportazione.