Trentino Alto Adige

Cantine Ferrari Tipologia: Spumante bianco Annata: 2011 Denominazione: Trento DOC Vitigni: Pinot Nero 100% Alcol: 12,5% Formato: 0.75L Temperatura di servizio: 10/12 °C Valutazione: 91/100 Wine Spectator Confezione: astuccio Per saperne di più

Cantine Ferrari

Lo Spumante Perlè Zero millesimato di Ferrari è un vero simbolo per gli appassionati di bollicine Trento DOC. Almeno sei anni sui lieviti, una cuvée millesimata che sintetizza alla grande la più profonda essenza dello chardonnay di alta quota, il quale viene gestito in parte in acciaio, per valorizzare il lato fruttato e risaltare l’eleganza aromatica delle uve, e in parte in legno, per conferire grande struttura e ricchezza, pienezza al sorso. Il lungo riposo in bottiglia, infine, completa il tutto aggiungendo profondità ed equilibrio per una bollicina che si manifesta l’ennesimo successo di Ferrari.

Foradori

100% Teroldego

Il Teroldego Sgarzon di Foradori è un vino di colore rosso rubino con scuri riflessi violacei, al naso si presenta come un complesso di frutti rossi, cioccolato e tabacco di grande intensità, ancor più evidente al gusto dove risulta perfettamente equilibrato e molto persistente. Ideale in abbinamento ad arrosti con sughi saporiti, lasagne e pappardelle al ragù di cinghiale, risotto e filetto al teroldego.

Cantine Ferrari

Lo Spumante “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé” nasce dalla ricerca dell’eccellenza assoluta, autentico simbolo da oltre cent'anni in casa Ferrari. Prodotto con uve pinot nero assemblate ad una piccola percentuale di chardonnay, seguito da una lenta maturazione sui lieviti per almeno 10 anni. Uno spumante che si proclama a divenire il meglio delle bollicine rosé in Italia, in grado di regalarci nel calice una autentica espressione di qualità unita ad una finezza ed eleganza mai provata prima.

Tenuta San Leonardo - 94-97/100 RP

Il San Leonardo è Il vino simbolo della Tenuta San Leonardo, un grande taglio bordolese di raffinata eleganza. Il San Leonardo è il magico risultato di una tradizione che in tutto il mondo viene definito “taglio bordolese”. E’ simbiosi di sogno e tradizione, per gustare un vino in grado di trasmettere il carattere ed il fascino dell’identità del territorio. Un grande rosso da invecchiamento.

Tenuta San Leonardo - 94-97/100 RP

Il San Leonardo è Il vino simbolo della Tenuta San Leonardo, un grande taglio bordolese di raffinata eleganza. Il San Leonardo è il magico risultato di una tradizione che in tutto il mondo viene definito “taglio bordolese”. E’ simbiosi di sogno e tradizione, per gustare un vino in grado di trasmettere il carattere ed il fascino dell’identità del territorio. Un grande rosso da invecchiamento.

Tenuta San Leonardo - 91/100 RP

Il Terre di San Leonardo di Tenuta San Leonardo è un vino molto interessante, con il classico taglio bordolese, Terre ricalca le orme del suo grande fratello il San Leonardo nascendo dal medesimo terroir, imitandone l’intensità e la raffi nata eleganza. Questo vino è frutto di un attento assemblaggio da vitigni della Tenuta. L´80% viene invecchiato per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl.

Tenuta San Leonardo - 93/100 JS

Il Villa Gresti nasce da una selezione delle migliori uve Merlot della Tenuta. Assemblaggio di Merlot 90%, Carmenère 10%. Cernita a mano su tappeto, diraspatura e pigiatura soffice delle uve con basso tenore di anidride solforosa. Fermentazione e maturazione delle vinacce per un lungo periodo con ripetute folature giornaliere. Sfecciatura a freddo del mosto per decantazione naturale.

Tenuta San Leonardo - 93/100 JS

Il Villa Gresti nasce da una selezione delle migliori uve Merlot della Tenuta. Assemblaggio di Merlot 90%, Carmenère 10%. Cernita a mano su tappeto, diraspatura e pigiatura soffice delle uve con basso tenore di anidride solforosa. Fermentazione e maturazione delle vinacce per un lungo periodo con ripetute folature giornaliere. Sfecciatura a freddo del mosto per decantazione naturale.