San Polo Brunello di Montalcino 2015
San Polo - 97/100 JS
Il Brunello di Montalcino della cantina San Polo è un vino rosso intenso e strutturato prodotto il località Podernovi, nella parte sud-orientale del territorio del comune di Montalcino, in Toscana. Questa etichetta è ottenuta da uve Sangiovese in purezza provenienti da vigne situate a San Polo e Montluc.
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San Polo Brunello di Montalcino 2015
Il Brunello di Montalcino della cantina San Polo è un vino rosso intenso e strutturato prodotto il località Podernovi, nella parte sud-orientale del territorio del comune di Montalcino, in Toscana. Questa etichetta è ottenuta da uve Sangiovese in purezza provenienti da vigne situate a San Polo e Montluc, su colline poste a circa 450 metri di altitudine con esposizione sud, sud-ovest. Le viti hanno un’età media di circa 16 anni e vengono allevate con il metodo a cordone speronato su terreni caratterizzati da suoli ricchi di calcio e di argille. La cantina, proprietaria di circa 16 ettari vitati, nasce nel 2007 con l’idea di valorizzare al massimo le potenzialità del terroir, puntando sulla ricerca della qualità senza compromessi.
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Azienda | San Polo |
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Regione | Toscana |
Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
Tipologia | Brunello di Montalcino DOCG |
Annata | 2015 |
Formato | 0,75L |
Uvaggio | 100% Sangiovese |
Maturazione | 24 mesi in tonneau di rovere francese a media tostatura di primo e secondo passaggio |
Affinamento | - |
Produzione annua | - |
Gradazione | - |
Colore | Rosso rubino tendente al granato |
Profumo | Intenso, ricco, floreale e fruttato, con note di frutti di bosco, fiori rossi, humus, caffè e spezie dolci |
Sapore | Morbido, vigoroso, lungo, intenso ed elegante, dai tannini armonici |
Temperatura di servizio | - |
Note | - |