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TENUTA DELL'ORNELLAIA LE VOLTE 2017

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€ 17,80

Tenuta dell'Ornellaia

88/100 iWine

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Toscana
Uvaggio:  50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Cabernet
Formato:  0,75L

  • Descrizione Prodotto

    Tenuta dell'Ornellaia Le Volte 2017

    DESCRIZIONE VINO

    Le Volte dell'Ornellaia è un blend creato con massima cura che unisce i migliori terroirs della Toscana. Combina l’espressione mediterranea di opulenza e generosità con doti di intensità e complessità. La morbidezza del Merlot, la struttura importante e l’intensità del Cabernet Sauvignon supportata dalla vivace personalità del Sangiovese, creano un blend unico che riflette l’integrità e lo stile che ispira la filosofia dell’Ornellaia. La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre nelle vasche di acciaio. La fase di affinamento è durata 10 mesi in barriques di 2-4 anni, usate in precedenza per l’affinamento del vino Ornellaia. Il periodo trascorso nelle piccole botti, permette al vino di migliorare la propria struttura ammorbidendo la vivacità dei tannini.

    DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

    Il vino si presenta di colore intenso. Il profumo è ampiamente fruttato e leggermente speziato. In bocca colpisce una trama tannica elegante, setosa, sottolineata da un’acidità vibrante e rinfrescante. Ideale con arrosti, carni bianche, formaggi, primi di carne.

    VALUTAZIONI

    SECONDO NOI: 88/100

    TENUTA DELL'ORNELLAIA

    La Tenuta dell’Ornellaia fu creata nel 1981, in una regione splendida e selvaggia della Toscana. Fin dal primo giorno l’obiettivo è stato quello di dar vita ad un vino d’eccellenza. L’intuizione fu di Ludovico Antinori, che impiantò le prime vigne con vitigni bordolesi nei suoi terreni di proprietà a Bolgheri. Nel 1999 entrò in società con la famiglia Mondavi, che acquisì l’azienda nel 2002, al 50% con il gruppo toscano Frescobaldi, al quale ha ceduto il controllo totale nel 2005. Passione e dedizione, un terroir unico e lo straordinario microclima hanno portato le sue etichette di gran pregio a numerosi successi, ed il suo nome a essere annoverato tra le più importanti case vinicole del mondo. ll Masseto, Merlot vinificato in purezza, è uno dei più famosi cru di questa cantina, senza dimenticare l'omonimo vino Ornellaia, che eredita dall'azienda l’eleganza e lo spessore. Se la Toscana viene considerata una delle regioni più vocate al mondo per la produzione di vino, Ornellaia contribuisce sicuramente a tenerne alto il nome. Vedi l'azienda >

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Tenuta dell'Ornellaia
    Regione Toscana
    Denominazione IGT Toscana
    Tipologia Rosso fermo
    Annata 2017
    Formato 0,75L
    Uvaggio 50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Cab Sauvignon
    Maturazione 10 mesi in barriques
    Affinamento -
    Produzione annua 450.000 bottiglie circa
    Gradazione 14,00% in volume
    Colore Il vino si presenta di colore intenso
    Profumo Ampiamente fruttato e leggermente speziato
    Sapore In bocca colpisce una trama tannica elegante, setosa, sottolineata da un’acidità vibrante e rinfrescante
    Temperatura di servizio 17-18 °C
    Note -

    Tags prodotto

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