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Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2018
Tenuta delle Terre Nere - 91/100 RP
L’Etna Rosso di Tenuta delle Terre Nere è il risultato di uve nerello mascalese unite ad una parte di nerello cappuccio provenienti da vigneti posti sulle pendici nord dell’Etna a quote comprese tra 600 e 900 m. Dopo le fermentazioni alcolica a temperatura controllata e malolattica, il vino matura circa 10 mesi in legno grande francese e 1 mese in acciaio prima d’essere imbottigliato.
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Etna Rosso 2018 Tenuta delle Terre Nere
L’Etna Rosso di Tenuta delle Terre Nere è il risultato di uve nerello mascalese unite ad una parte di nerello cappuccio provenienti da vigneti posti sulle pendici nord dell’Etna a quote comprese tra 600 e 900 m. Dopo le fermentazioni alcolica a temperatura controllata e malolattica, il vino matura circa 10 mesi in legno grande francese e 1 mese in acciaio prima d’essere imbottigliato. Ne risulta un rosso figlio legittimo del grande vulcano: fine, dal carattere distinto già in gioventù, un vino base che grazie alla quota prevalente di nerello mascalese ha la stoffa per evolversi splendidamente su un arco di 6 o 7 anni, rappresentando per rapporto qualità prezzo una delle più invitanti e compiute iniziazioni ai grandi rossi etnei – per chi non l’avesse già fatto, un vino da provare.
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Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Azienda | Tenuta delle Terre Nere |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | Etna Rosso DOC |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75L |
| Uvaggio | 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio |
| Maturazione | 12-18 mesi in legno e un mese in acciaio |
| Affinamento | - |
| Produzione annua | 120.000 bottiglie |
| Gradazione | 13,50% in volume |
| Colore | Rosso rubino |
| Profumo | Frutta matura e spezie dolci |
| Sapore | Equilibrato, di buona intensità e freschezza, di grande finezza |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Note | - |
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