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Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Superiore 2016

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€ 385,00

Tenuta San Guido
Tipologia: Rosso
Annata: 2016
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 100/100 Robert Parker
Abbinamenti: Secondi di carne rossa , Selvaggina
Confezione: nuda

  • Descrizione Prodotto

    Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Superiore 2016

    il Sassicaia 2016 è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC 2015 della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia. Sassicaia 2016 entrerà nella storia per aver ricevuto il punteggio di 100 centesimi dalla leggenda dei critici internazionali di vino, Robert Parker.

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Tenuta San Guido
    Regione Toscana
    Denominazione Bolgheri DOC
    Tipologia Rosso fermo
    Annata 2016
    Formato 0,75L
    Uvaggio 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
    Maturazione 24 mesi in barriques
    Affinamento 6 mesi in bottiglia
    Produzione annua 200.000 bottiglie circa
    Gradazione 13,50%
    Colore Rosso granato brillante e intenso
    Profumo Ampio e persistente, penetrante, con note di marasca su fondo erbaceo unito a sentori di legno aromatico, vaniglia e toni speziati
    Sapore Asciutto, armonico, molto lungo nel suggerire nel retrogusto le sensazioni olfattive
    Temperatura di servizio 18-20 °C
    Note -

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