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Tormaresca Chardonnay Pietrabianca Magnum 2018

Tormaresca
Tipologia: Bianco fermo
Annata: 2018
Denominazione: Castel del Monte DOC
Vitigni: Chardonnay 90% e Fiano 10%
Alcol: 13.50%
Formato: 1,5L
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Valutazione: 90/100 iWine
Confezione: in cassa di legno

Disponibilità: In magazzino

€ 35,00




Descrizione prodotto
Dettagli
Lo Chardonnay Pietrabianca è un vino dagli intriganti sentori fruttati e minerali, morbido e avvolgente, simbolo della qualità eccellente e costante oggi raggiunta dalla cantina pugliese Tormaresca, di proprietà dei Marchesi Antinori. Una realtà produttiva coordinata con precisione dalla famiglia toscana con il prezioso contributo dei due enologi Renzo Cotarella e Davide Sarcinella, in grado di valorizzare al meglio le alte potenzialità vitivinicole del terroir pugliese di Castel del Monte. Le uve Chardonnay utilizzate per la produzione del Pietrabianca sono coltivate nella tenuta Bocca di Lupo, uno splendido esempio di antica masseria circondata da 30 ettari di vigneti posti su terreni tufacei, condotti tutti in regime biologico certificato. La costante attenzione riservata da Tormaresca in vigna e in cantina le ha permesso di primeggiare sempre di più nel panorama enologico pugliese e nazionale, dando vita ad etichette uniche sotto il profilo aromatico e gustativo. In questo caso fermentazione alcolica e malolattica si svolgono in barrique nuove di rovere francese e ungherese, dove il vino rimane ad affinare sulle fecce fini per qualche mese.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Tormaresca
Regione Puglia
Denominazione Castel del Monte DOC
Tipologia Bianco fermo
Annata 2018
Formato 1,5L
Uvaggio Chardonnay 90% e Fiano 10%
Maturazione -
Affinamento 4 mesi sulle fecce fini in barrique nuove
Produzione annua -
Gradazione 13,50% in volume
Colore Giallo luminoso con tonalità verdoline
Profumo Al naso esprime numerosissime sfumature odorose che vanno dall’agrumato ai frutti esotici, a leggere sensazioni floreali (magnolia) e vanigliate
Sapore Sapido, fresco e minerale con note di legno molto lievi
Temperatura di servizio 10-12 °C
Note Vino biologico - Magnum in cassa legno
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Tormaresca Chardonnay Pietrabianca Magnum 2018
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