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Tormaresca Chardonnay Pietrabianca Magnum 2018

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€ 35,00

Tormaresca
Tipologia: Bianco fermo
Annata: 2018
Denominazione: Castel del Monte DOC
Vitigni: Chardonnay 90% e Fiano 10%
Alcol: 13.50%
Formato: 1,5L
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Valutazione: 90/100 iWine
Confezione: in cassa di legno

  • Descrizione Prodotto

    Antinori Tormaresca Pietrabianca Magnum 2018

    Lo Chardonnay Pietrabianca è un vino dagli intriganti sentori fruttati e minerali, morbido e avvolgente, simbolo della qualità eccellente e costante oggi raggiunta dalla cantina pugliese Tormaresca, di proprietà dei Marchesi Antinori. Una realtà produttiva coordinata con precisione dalla famiglia toscana con il prezioso contributo dei due enologi Renzo Cotarella e Davide Sarcinella, in grado di valorizzare al meglio le alte potenzialità vitivinicole del terroir pugliese di Castel del Monte. Le uve Chardonnay utilizzate per la produzione del Pietrabianca sono coltivate nella tenuta Bocca di Lupo, uno splendido esempio di antica masseria circondata da 30 ettari di vigneti posti su terreni tufacei, condotti tutti in regime biologico certificato. La costante attenzione riservata da Tormaresca in vigna e in cantina le ha permesso di primeggiare sempre di più nel panorama enologico pugliese e nazionale, dando vita ad etichette uniche sotto il profilo aromatico e gustativo. In questo caso fermentazione alcolica e malolattica si svolgono in barrique nuove di rovere francese e ungherese, dove il vino rimane ad affinare sulle fecce fini per qualche mese.

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Tormaresca
    Regione Puglia
    Denominazione Castel del Monte DOC
    Tipologia Bianco fermo
    Annata 2018
    Formato 1,5L
    Uvaggio Chardonnay 90% e Fiano 10%
    Maturazione -
    Affinamento 4 mesi sulle fecce fini in barrique nuove
    Produzione annua -
    Gradazione 13,50% in volume
    Colore Giallo luminoso con tonalità verdoline
    Profumo Al naso esprime numerosissime sfumature odorose che vanno dall’agrumato ai frutti esotici, a leggere sensazioni floreali (magnolia) e vanigliate
    Sapore Sapido, fresco e minerale con note di legno molto lievi
    Temperatura di servizio 10-12 °C
    Note Vino biologico - Magnum in cassa legno

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    Tormaresca Chardonnay Pietrabianca Magnum 2018
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