Veuve Fourny Champagne Grande Reserve Vertus Brut Magnum

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€ 71,90




Descrizione prodotto
Dettagli

Lo Champagne Vertus Brut di Veuve Fourny nasce da uve Pinot Nero all'80% e Chardonnay al 20% coltivate in vecchie vigne dislocate in terreni Premier Cru a Vertus; le vigne quarantenni affondano le radici su terreni composti da rendzina sovrastante strati di gesso. Le uve sono raccolte a mano selezionando solo le migliori,che poi verranno pressate per fornire la cuvèe frutto di prima spremitura. La vinificazone delle basi, che comprende tre annate differenti con 40% di vini di riserva, prevede una sosta sulle fecce di 7 mesi in acciaio e legno usato. Successivamente il vino riposa in vetro per oltre 30 mesi senza aggiunta di zuccheri.

Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Veuve Fourny et Fils
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata -
Formato 1,5L
Uvaggio Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Maturazione 7 mesi in acciaio e legno
Affinamento 30 mesi in vetro
Produzione annua -
Gradazione 12,00% in volume
Colore Giallo paglierino pallido
Profumo Al naso sentori fruttati
Sapore Equilibrato vivace e rotondo
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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