vini bianchi

Frutto della storia della cultura vinicola dell’uomo, il vino bianco esiste da almeno 2500 anni. La varietà dei colori dipende dalla tipologia delle uve, la pressatura e, in modo particolare, la tecnica di vinificazione e l’età del vino. I vini bianchi giovani sono caratterizzati da aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e gialla e talvolta, nocciola e mandorla. Nei bianchi maturi sono riscontrabili sentori di fiori secchi, miele, frutta secca e tostata. La caratteristica gustativa principale dei vini bianchi è l'acidità che conferisce freschezza e piacevolezza a questa tipologia, ma che tende a diminuire con il tempo. Una buona ragione per apprezzare i bianchi durante il loro migliore periodo: la giovinezza.

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Regione
  1. Piemonte (1)
  2. Liguria (4)
  3. Lombardia (4)
  4. Veneto (4)
  5. Friuli Venezia Giulia (7)
  6. Toscana (9)
  7. Umbria (12)
  8. Abruzzo (3)
  9. Sicilia (8)
  10. Spagna (5)
  11. Francia Languedoc (2)
  12. Francia Loira (5)
Denominazione
  1. Bolgheri DOC (1)
  2. Cinque Terre DOC (1)
  3. Colli Orientali del Friuli DOC (6)
  4. Colli di Luni DOC (3)
  5. Collio DOC (1)
  6. Etna DOC (3)
  7. Lugana DOC (4)
  8. Pouilly Fumé AOC (5)
  9. Roero DOCG (1)
  10. Rías Baixas (5)
  11. Sicilia DOC (4)
  12. Terre Siciliane (1)
  13. Terre di Chieti (1)
  14. Toscana IGT (7)
  15. Trebbiano d'Abruzzo DOC (1)
  16. Umbria IGT (11)
  17. Val d'Arno di Sopra DOC (1)
  18. Veneto IGT (3)
Cantina
  1. Agro de Bazan (5)
  2. Aia Vecchia (1)
  3. Alessandro di Camporeale (3)
  4. Antinori (3)
  5. Baron de Ladoucette (5)
  6. Bibi Graetz (3)
  7. Bruno Giacosa (1)
  8. Ca'Tullio (3)
  9. Cantina 5 Terre (1)
  10. Castello della Sala (Antinori) (8)
  11. Castello di Ama (1)
  12. Castello di Roncade (2)
  13. Cazaban (2)
  14. Cobue (1)
  15. Cà dei Frati (3)
  16. Donnafugata (1)
  17. Emidio Pepe (1)
  18. Fausto Falcone (1)
  19. La Baia del Sole (3)
  20. La Contea (1)
  21. Meroi (3)
  22. Milziade Antano (1)
  23. Paolo Caccese (1)
  24. Petrolo (1)
  25. Quintarelli Giuseppe (1)
  26. Sportoletti (1)
  27. Tenuta Guado al Tasso (Antinori) (1)
  28. Tenuta Pescarina (1)
  29. Tenuta dell'Ornellaia (1)
  30. Tenuta delle Terre Nere (3)
  31. Terra Felice (1)
Valutazioni
  1. 2 bicchieri G. Rosso (3)
  2. 3 bicchieri G. Rosso (1)
  3. 90+ Wine Enthusiast (1)
  4. 90+ Robert Parker (5)
  5. 95+ Robert Parker (2)
  6. 90+ Wine Spectator (1)
  7. i nostri preferiti (7)
  8. 5 grappoli Bibenda (1)
  9. 4 grappoli Bibenda (2)
  10. 90+ iWine (23)
  11. 95+ iWine (1)
  12. 95+ Wine Enthusiast (1)
  13. 3 Viti AIS (1)
  14. 90+ James Suckling (2)
  15. 95+ James Suckling (2)
Uvaggio
  1. Albarino (5)
  2. Ansonica (1)
  3. Arneis (1)
  4. Blend Bianco (18)
  5. Carricante (3)
  6. Catarratto (2)
  7. Chardonnay (6)
  8. Friulano (1)
  9. Grillo (1)
  10. Malvasia (1)
  11. Nerello Mascalese (1)
  12. Pecorino (2)
  13. Ribolla Gialla (1)
  14. Sauvignon (6)
  15. Trebbiano (2)
  16. Turbiana (4)
  17. Vermentino (5)
Annata
  1. 2013 (2)
  2. 2011 (1)
  3. 2020 (11)
  4. 2019 (27)
  5. 2018 (9)
  6. 2017 (8)
  7. 2016 (2)
  8. 2015 (2)
Formato
  1. 0,75L (54)
  2. 1,5L (7)
  3. 3L (2)
  4. 5L (1)
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