vini rossi

Le varietà di vino rosso si distinguono in base ai diversi tipi di uva utilizzati. La loro particolarità è che vengono fermentati insieme alla buccia delle uve ed è proprio da questa che acquisiscono il loro colore rosso. Quando il vino rosso è pronto, la buccia viene rimossa e tramite questo processo è possibile estrarre i tannini ed i polifenoli. Prima di essere consumato, deve “invecchiare” almeno un anno. La decantazione è il passaggio mediante cui il vino “incamera” ossigeno. E’ indicato versarlo in una caraffa ed aspettare un paio d’ore prima di servirlo; in questo modo tutti gli aromi vengono esaltati e percepiti meglio. I rossi sono ideali in accompagnamento a piatti di carne e piatti a base di pomodoro. iWine è l'enoteca online specializzata nella vendita vini rossi online delle migliori cantine del mondo.

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  1. Uvaggio: Rimuovi Barbera
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Regione
  1. Piemonte (34)
  2. Emilia Romagna (1)
Denominazione
  1. Barbera d'Alba DOC (23)
  2. Barbera d'Asti DOCG (11)
  3. Emilia IGT (1)
Cantina
  1. Albino Rocca (2)
  2. Bera (1)
  3. Ciabot Berton (1)
  4. Conterno Fantino (1)
  5. Conterno Giacomo (1)
  6. Damilano (2)
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  8. La Spinetta (6)
  9. La Stoppa (1)
  10. Marchesi di Barolo (1)
  11. Massolino (1)
  12. Paolo Conterno (2)
  13. Prunotto (Antinori) (2)
  14. Renato Ratti (4)
  15. Viberti Giovanni (2)
  16. Vietti (3)
  17. Vite Colte (3)
Valutazioni
  1. 2 bicchieri G. Rosso (1)
  2. 90+ Wine Enthusiast (3)
  3. 90+ Robert Parker (9)
  4. i nostri preferiti (5)
  5. 4 grappoli Bibenda (1)
  6. 90+ iWine (24)
  7. 90+ James Suckling (7)
Uvaggio
  1. Barbera (35)
  2. Blend Rosso (360)
  3. Cabernet Franc (2)
  4. Cabernet Sauvignon (8)
  5. Dolcetto (2)
  6. Fumin (1)
  7. Lacrima (1)
  8. Lagrein (1)
  9. Merlot (8)
  10. Montepulciano (5)
  11. Nebbiolo (260)
  12. Negroamaro (1)
  13. Nerello Mascalese (13)
  14. Nero d'Avola (2)
  15. Pinot Nero (7)
  16. Primitivo (3)
  17. Sagrantino (8)
  18. Sangiovese (242)
  19. Syrah (5)
  20. Teroldego (2)
  21. Vespolina (1)
Annata
  1. 2012 (1)
  2. 2010 (1)
  3. 2009 (1)
  4. 2020 (1)
  5. 2019 (3)
  6. 2018 (21)
  7. 2017 (7)
Formato
  1. 0,75L (23)
  2. 1,5L (11)
  3. 3L (1)
Vini Esclusivi
  1. Vino Esclusivo (1)
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