vini rossi

Le varietà di vino rosso si distinguono in base ai diversi tipi di uva utilizzati. La loro particolarità è che vengono fermentati insieme alla buccia delle uve ed è proprio da questa che acquisiscono il loro colore rosso. Quando il vino rosso è pronto, la buccia viene rimossa e tramite questo processo è possibile estrarre i tannini ed i polifenoli. Prima di essere consumato, deve “invecchiare” almeno un anno. La decantazione è il passaggio mediante cui il vino “incamera” ossigeno. E’ indicato versarlo in una caraffa ed aspettare un paio d’ore prima di servirlo; in questo modo tutti gli aromi vengono esaltati e percepiti meglio. I rossi sono ideali in accompagnamento a piatti di carne e piatti a base di pomodoro. iWine è l'enoteca online specializzata nella vendita vini rossi online delle migliori cantine del mondo.

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  • Agricola Punica Barrua 2015

    Azienda Agricola Punica Tipologia: Rosso Annata: 2015 Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Vitigni: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5% Alcol: 15,00% Formato: 0.75L Temperatura di servizio: 16/18 °C Valutazione: 4 Viti AIS Confezione: nuda Per saperne di più

    € 29,40

  • Agricola Punica Barrua Magnum 2015

    Agricola Punica

    Il Barrua Isola dei Nuraghi Igt è un vino rosso Sardo che nasce da un vitigno autoctono come il Carignano per l’85%, e da varietà internazionale per il restante 15%. I vigneti di proprietà sono radicati su terreni argillosi e calcarei: ambiente ideale per la coltivazione di uve a bacca rossa che, grazie alle condizioni pedoclimatiche presenti, riesce a raggiungere perfetti livelli di maturazione. Il rosso di Sardegna Barrua si caratterizza di un meraviglioso colore rosso rubino intenso e vivo, dono cromatico della natura. Profumi complessi di frutta rossa matura (amarena principalmente), spezie, note di liquirizia e ricordi di mirto. Vino elegante che dimostra un’ineccepibile fattura.

    Per saperne di più
    € 62,00

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