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Zymè Harlequin IGT Veneto 2011
98/100 iWine
Zyme
L'Harlequin di Zyme è un vino di colore rosso rubino brillante con riflessi granata nell’invecchiamento, di buona intensità. Denso alla rotazione con glicerine ben evidenti. Profumi di frutta, fiori e minerali in alternanza con sensazione di volume e dettaglio ben definiti. Al palato sensazione di avvolgente ricchezza e complessità, frutta, spezie e alcoli superiori si alternano con sapori di marmellata di frutta e sottobosco, poi tabacco, cannella, noce moscata, chiodidi garofano uniti alla mineralità esaltano la profondità del puzzle. Chiude con persistenza e suadente dolcezza. Si distingue dal fratello minore Kairos per la maggiore definizione del dettaglio.
Disponibilità: In magazzino
€ 218,00
Descrizione prodotto
Dettagli
L'Harlequin di Zyme è un vino di colore rosso rubino brillante con riflessi granata nell’invecchiamento, di buona intensità. Denso alla rotazione con glicerine ben evidenti. Profumi di frutta, fiori e minerali in alternanza con sensazione di volume e dettaglio ben definiti. Al palato sensazione di avvolgente ricchezza e complessità, frutta, spezie e alcoli superiori si alternano con sapori di marmellata di frutta e sottobosco, poi tabacco, cannella, noce moscata, chiodidi garofano uniti alla mineralità esaltano la profondità del puzzle. Chiude con persistenza e suadente dolcezza. Si distingue dal fratello minore Kairos per la maggiore definizione del dettaglio.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Azienda | Zymé |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Veneto IGP |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Annata | 2011 |
| Formato | 0,75L |
| Uvaggio | Minimo 15 vitigni, 4 bianchi e 11 rossi |
| Maturazione | 30 mesi in barrique di rovere |
| Affinamento | 1 anno in bottiglia |
| Produzione annua | - |
| Gradazione | 15,00% in volume |
| Colore | Rosso rubino brillante con riflessi granata nell’invecchiamento, di buona intensità |
| Profumo | Mix di frutta, fiori e minerali in alternanza con sensazione di volume e dettaglio ben definiti |
| Sapore | Avvolgente ricchezza e complessità, frutta, spezie e alcoli superiori si alternano |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Note | Vino biologico |
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